Организация питания в образовательной организации
Организация питания в МОУ Детском саду №100
Порядок финансирования и организации питания в МОУ Детский сад № 100
Расходы на питание установлены решением Волгоградской городской Думы от 16.07.2013 № 79/2437 «Об установлении, взимании и расходовании платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность», Решением Волгоградской областной Думы "О внесении изменения в решение Волгоградской городской Думы «Об установлении, взимании и расходовании платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность» от 23.09.2020 № 30553
и Постановлением администрации Волгоградаот 25.12.2023 № 1398 "Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2024 год"
Питание воспитанников, которым предоставляются меры социальной поддержки по обеспечению питанием в случаях и в порядке, установленными федеральными законами, законами Волгоградской области, муниципальными правовыми актами Волгограда, (далее – воспитанники льготных категорий) осуществляется за счет средств соответствующих бюджетов (в размере предусмотренных мер социальной поддержки) за период их фактического пребывания в МОУ.
— Льгота в размере 50% по оплате за содержание ребенка в детском саду положена родителям (законным представителям) воспитывающим трех и более детей (являющимся многодетными)
— Плата родителей (законных представителей) не взимается за присмотр и уход за:
— Детьми-инвалидами
— Детьми сиротами и детьми оставшимися без попечения родителей.
С 01.01.2021 г. до 01.01.2027 г. вступили в силу и действуют новые Санитарно - эпидемиологические требования и организации общественного питания населения: СанПин по общественному питанию с 2021.pdf
Принципы организации питания:
- сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд;
- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
- оптимальный режим питания;
- соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка.
Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Снабжением детского сада продуктами питания осуществляется согласно заключенному контракту с ООО "Комбинат социального питания". В ДОУ систематически проводится контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания, создана бракеражная комиссия. В детском саду организовано 4-х разовое питание детей:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник (уплотненный).
Меню на 10.09.2024 года в МОУ Детский сад № 100 для детей 1-3 лет
Меню на 10.09.2024 года в МОУ Детский сад № 100 для детей 3-7 лет
20-ти дневное меню:
Меню 1-3 лет 12ч (соленые овощи).pdf
Меню 3-7 лет 12ч (соленые овощи).pdf
Меню 1-3 лет 12ч (свежие овощи).pdf
Меню 3-7 лет 12ч (свежие овощи).pdf
Информация о наличии диетического меню в образовательной организаци:
в МОУ Детском саду №100 - нет в наличии диетического меню.
Детей с обособленным питанием нет.
Информация об операторе питания:
ООО "Комбинат социального питания"
432017, город Ульяновск ул. Карла Либкнехта, д.19а
тел./факс: 8(8422)335-445
ОКПО 87793779 ОГРН 1117325006413 ИНН/КПП 73251007253/732501001
Горячая линия: 8-800-2222-811
www.мояшкола.рус
Нормативно-правовая база по организации питания
- Решение Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 г. № 49/1469 "Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда"
- СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
- Приказ от 18.12.2020 г. 763 "Об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста"
Локальные акты МОУ детского сада № 100
Порядок организации питания воспитанников в МОУ Детский сад № 100.pdf
Приказ об организации питании воспитанников МОУ Детский сад № 100.pdf
Положение об организации питания.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Контракт №П24 ДС100 от 09.01.2024.pdf
Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
В МОУ Детском саду состояние пищеблока детского сада (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствует требованиям:
Пищеблок обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям. Организованны места для приема пищи, мытья и хранения посуды.
Организовано 4-х разовое питание воспитанников, в соответствии с:
Дети, посещающие группу кратковременного пребывания питанием не обеспечиваются.
Информация из санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2024 год
В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации.
Постановлением администрации Волгограда от 25.12.2023 № 1398 установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования . С 1 января 2024 года на основании данного Постановления в МОУ Детском саду № 100 установлен следующий размер платы родителей (законных представителей):
* для родителей (законных представителей), имеющих одного или двоих несовершеннолетних детей составляет:
- за содержание детей в возрасте до трёх лет в группах с 10,5- 12-часовым пребыванием - 136,50 руб./день;
- за содержание детей в возрасте от трёх до семи лет в группах с 10,5-12-часовым пребыванием - 166,10 руб./день;
- за содержание детей в группе кратковременного пребывания не более 4 часов в день без питания - 1,90 руб/день.
Получить информацию о социальной поддержке семей воспитанников, в том числе семей детей-инвалидов и семей участников СВО, можно по ссылке: Стипендии и меры поддержки обучающихся
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
На вопросы по организации питания ответит заведующий МОУ Детский сад № 100 Матренина Людмила Николаевна по тел. +7 (8442) 37-75-38;
по e-mail: dou100@volgadmin.ru;
приемные дни заведующего: среда с 16.00.до 19.00 по адресу: ул.Хиросимы, 3а.
Задать дополнительные вопросы об организации питания можно по ссылке: Обратная связь
Памятки для родителей по питанию для детей:
Консультации для родителей по питанию детей:
Питание и здоровье дошкольников.pdf
Информационные сайты для ознакомления: